よりわかりやすく看板がかわりました♪
毘沙門天さんと東京三菱UFJの間の路地を入ってくると、突き当たりのビルに弊店の看板が♪ビルの作りがちょっと分かりづらいので、よりわかりやく地図付きで( ^ω^ ) ビルに沿って歩かれると、実際にワイン醸造で使った樽が!
クリスマスも山梨ワインで♪スペシャルコースご用意しました( ^ω^ )
もう明日は師走!ほっこりクリスマスはいかがですか?特別に23日祝日と24日のみの、スペシャルコースをご用意いたします。弊店ならではのとびきりの食材を使ったお料理に、ワインをセットにしました!1杯めの乾杯は、9月に完売のルバイヤートエチュードスパークリングを!弊店で取り置きし...
大阪から炭アートが!
今月は素晴らしいご縁で大阪から木炭を使った作品が、ルバイヤートの壁を彩ります。炭アーティストであり、グラフィックデザイナーであり、パーカションミュージシャンであり、蓮根農家さんでありとマルチな梵彩先生。炭を漆喰に練り込み、金箔をはり、朱を重ねる…見る側の背筋が伸びる潔さを感...
モンサンミッシェル・ムール貝♪
すっかり秋になりましたね。寒暖の差が激しいので体調をくずされませんように。 あたたかお料理が♪ シェフ榎本の貝料理を気に入っていただいているお客様よりリクエストでオンメニューしております。「フランス モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し」うなる方続出!ぜひ、ご一緒に♪
秋のメニューが並びました♪
金木犀の香りとともに、ルバイヤートのメニューも秋の素材が並びました♪ 写真は「秋なすと鴨のロースト バルサミコソースで。」なすのトロリとジューシーな鴨があいます!他は「きのことフォンドボーのテリーヌ」「秋鮭のスモーク」「新秋刀魚のマリネ トマトソースで」「ポルチーニのニョッ...
プティベルドー2013入荷しています!
今年の伊勢志摩サミットで使われたルバイヤート プティベルドーの新ヴィンテージが入荷しました。たくさんのお問い合わせが!8月頭の「日本ワインコンクール」で金賞も頂いたようなので、かなり希少なボトルになっております。ぜひお早目にお試しください。!シャルドネも金賞だそうです!